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“我觉得……”
在家人的注视下,吴静秋握紧了手,鼓足勇气,“我想再试试。”
刘芳娘欲言又止,吴平仓拦住她,扭头问女儿:“秋儿,你现在是咋想的?”
自家闺女他了解,若是没有一点想法,她不会这么坚持。
“我想的是还是在肥肠上多下点功夫,因为我们的本钱不多,像肉啊之类的贵的东西又买不起。
我们最好是做低成本,效益还过得去的买卖。”
话是有理的,刘芳娘却想不通,“可是肥肠还能怎么做,酒楼做了都不受人们的喜爱。”
吴平仓没说话,他想起上次在喜迎来吃的几道炒肥肠,每道的味道都不错。
“我打算做成熏的,像做熏肉那样。”
“姐姐,是像熏腊肉腊肠那样吗?”
“不一样,熏腊肉腊肠是用盐腌制了熏,我想做的,是先用一些东西把肥肠煮一煮,再来熏,当然,并不局限于肥肠,也可以是猪肚,猪肝。”
“爹,明儿我想跟您一起去趟镇子上,煮的这些东西药店才有得买,价格方面可能会跟椒麻果差不多。”
言外之意是可能会有点贵。
吴平仓二话不说地应下,“去,明儿一早我们就去,先问问,如果价格适宜,我们买回来再试试!”
能得到全家人的支持,吴静秋很是开心,越发坚定了要把这件事做好,做成。
当天下午,刘大力刘二柱过来了一趟,他们得知小妹一家的情况喜忧参半。
喜的是地蛋发芽,再过不久就能种植了。
忧的是肥肠买卖不好做。
刘大力说:“这两天我们也弄了些干净肥肠拿到江尾镇的各大酒楼,食肆小酒馆,有两个酒楼有点意向,分别开了三分钱和四文钱的价格,还是要先试卖。
倒是有两家位于江尾镇与丰海镇之间,不那么繁华地段的食肆当场表明以后可以稳定供货,价格不高,三文钱。”
“我觉得三文钱的价格低了点。”刘二柱的脸上写满了不满意,“要是有个四五文钱还差不多。”
刘大力却有不一样的看法,“可是妹夫他们现在都做不下去了,要不我们先试试看?”
思忖了一下,吴平仓道:“兄长,如果不急的话可以等秋儿做做熏肥肠熏内脏,这个做起来的话,就算是只是清洗干净了的肥肠也会往上涨涨价的。
反
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