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夏可盈因为小零食,有了强大的号召力,找山货活动在大年初三如火如荼的开展。
这几天,夏可心也没闲着,到自家自留地,摘了一堆萝卜晒干,准备做萝卜干。
用山货做菜,给她打开了思路,她想着自家菜地的菜,也可以做一些可以保留很久的腌制菜,比如她这次打算做的萝卜干,脆嫩爽口、生津开胃。
她觉得,实巴县机械厂食堂又多了几样可以让退休机械专家陈师傅念念不忘的菜品了,忍不住“哈哈哈”笑出声。
她将萝卜切成条状,摆在在院子支起来的筐里,准备暴晒3天,把萝卜里的水分清理掉。接着,准备辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、米酒等佐料混合,搅拌均匀,制成腌酱备用。最后,将两者混合在一起搅拌均匀腌渍。
晒萝卜的几天,夏可盈每天都能弄到二三十斤的山货,夏可心等待的过程中也不闲着,又用拿一部分山货开始做凉菜,用特殊的处理方式,装到罐子里,可以保留一段时间。
夏可心的休息时间,就在这样的忙碌中度过,在离回机械厂食堂上班还差几天时,便收拾东西打算提前回去。
依旧是夏瑾安大包小包提着东西,护送女儿回到县城。
吃饭时赵小云还忍不住抱怨:“假期不是还没结束嘛?这么着急走干什么?”
“掉钱眼”的夏可心不知道说什么,只能低着头默默扒饭。
走到公社,夏可心还特意去了一趟公社供销社,询问是否收山货、鸡蛋。
当然,只收到售货员高傲的下巴和白眼,但夏可心坚持不懈,一口一个姐姐、美女的叫着,终于让售货员态度软了下来,好心的开口提醒:“妹妹,听姐一句劝,山货供销社不收,因为销不出去。下次别再拿来了,浪费时间。”
夏可心心中了然,道了声谢谢,就离开公社供销社,和夏瑾安去了县里。
她是带着激动的心情离开的,供销社不收,说明还没有人涉及这块,那她可操作的空间大,赚钱的机会就来了。
夏可心让父亲先去小姨家,自己则直奔机械厂家属楼,敲开张兰芳家的门。
“小夏!快快快进来……”张兰芳见是夏可心,连忙乐呵呵的招呼人进门。
“张大妈,新年快乐。这是给你们带的东西,我自己做的,没花钱,别嫌弃。”夏可心笑着带上东西进门。
“说笑了不是?你这手艺,要不是来了机械厂食堂
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