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倒是林慕阳看到哥们儿被姐的话接得不知道如何是好。忍不住笑了出来。“得啦,你们俩真是去屋里唠会儿吧。我放好了料包就进去。熬汤可得不少时间。”
也搭着林慕阳买回来的排骨边太嫩,不是什么成猪身上下来的。所以两个小时,肉都煮飞了。显得汤格外浓郁。锅盖一打开,炖排骨的味道就满屋飘香了。这让坐在屋子里的慕月和关鹏忍不住咽了下口水。就是站在锅边的林慕阳也吸了好几口香味儿,心里满意。
光有汤那不算完。把脆骨和肉都捞出来之后,林慕阳又把买来的豆腐干、腐竹、鱼丸、泡了两个小时的海带、豆腐泡、土豆厚片、豆腐块、泡好的木耳都放了进去。这些都是好熟的东西,也就十分钟,他就把切好的大头菜(包心菜)放了进去。
端出来一大盆的食物,一盆红红的,一盆连汤汁是奶白色的。看得关鹏和慕月眼睛都直了。
慕月最先忍不住:“阳阳!这是什么,好香啊!这个红色的好像很辣。”
慕阳先拿过一个碗给姐姐舀了一个原味的鱼丸。“姐,你尝一口。”
到底是超市里正规厂家的鱼丸,煮过之后虽然胀发了,但仍旧味道鲜美口感有弹性。其实也不见得真的是鱼肉做出来的,可至少吃了不会闹肚子。对很多只想满足口味又没有那么多经济条件的人来说,这是非常不错的选择。慕月不是第一次吃鱼丸,烤肉店里除了烤肉这些东西也有烤着卖,不过她觉得自家弟弟做的这个鱼丸要比烤得好吃得多。她不懂得多少形容词,对味道的感觉倒是很敏锐。“比老板烤的好吃!阳阳,这个是要卖的吗?”
慕阳招呼关鹏赶紧趁热吃吃看,两种口味都行不行,然后回答姐姐:“这个是卖的。不过咱们得多试试其他的配比。要是做出来没几天就有人模仿出来了,就赚不了钱了。”
东西还很热,不过关鹏被这麻辣香浓的味道吸引得根本也顾不上烫这个字了。一边儿吃一边儿给自己的嘴巴扇风,但却舍不得停下来。“太,太好吃了这个!这个辣的比外面买的麻辣烫过瘾多了。不过你这个辣汤是后放的,这些东西里面还没彻底吸进去,我这种口味的人来说正好。如果想我爸那样特别爱吃辣的,就得觉得不过瘾了。”
“那还不简单。我到时候会放一排调料,想多吃什么自己加,会有辣椒油预备的。你就说这个想法怎么样吧?”
关鹏竖起大拇指:“必须没问题!不过这总不能就拿两个盆去卖把?”
慕阳自己夹了
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